Il nostro menù

Il Rifugio di Passo Crocedomini sarà lieto affiancare all'ospitalità una cucina genuina e basata sulle tradizioni del nostro territorio. 

Saremo felici di farVi assaggiare i nostri piatti tipici rigorosamente preparati con ingredienti nostrani

Per chi lo desidera c'è anche la possibilità di acquistare prodotti gastronomici d'alpeggio.  

Il menù completo, composto da vari assaggi di antipasti, 3 assaggi di primi , 2 assaggi di secondi, formaggi, dolce, caffè e bevande, ed ha un costo fisso di € 28,00 a persona.

Il costo del coperto è di € 1,80 a persona. 

Prezzi speciali per gruppi di motociclisti con menù tipici locali!!!

Visualizza la galleria fotografica dei nostri piatti cliccando qui.

  

Antipasti
Porzione di Bagòss € 6,00
Porzione di formaggi € 5,00
Porzione di affettati € 6,00
Antipasto della casa € 12,00
Antipasto rustico € 7,50
Primi Piatti
Casoncelli nostrani € 7,50
Tagliatelle ai funghi porcini € 7,50
Pappardelle alla montanara € 8,00
Gnocchetti camuni al burro € 7,50
Gnocchetti pancetta e scamorza € 7,50
Pizzoccheri € 7,50
Casoncelli ricotta e spinaci € 7,50
Casoncelli al salmì € 7,50
Garganelli al tartufo nero € 8,00
Pasta fresca al sugo di salmì € 7,50
Pasta fresca al ragù di cervo € 7,50
Orzotto speck e porcini € 7,50
Penne all'arrabbiata € 6,00
Pasta al ragù € 6,00
Penne trevisano e speck € 7,50
Minestrone d'orzo € 6,00
Lasagne € 7,50
Lasagne verdure e funghi € 7,50
Canederli € 7,50
Risotto funghi porcini e bagoss € 8,00
Secondi piatti
Pollo-Coniglio ai funghi € 9,00
Manzo all'olio € 9,00
Stracotto d'asina € 9,00
Spezzatino con funghi e patate € 9,00
Brasato di manzo € 9,00
Gulash € 9,00
Cinghiale in umido € 11,00
Porchetta al forno € 9,00
Costolette d'agnello ai ferri € 9,00
Costolette d'agnello impanate € 10,00
Cervo/Capriolo in salmì € 11,00
Cervo/Capriolo arrosto € 12,00
Costatine di cervo € 14,00
Costate di manzo € 11,00
Filetto di manzo € 13,00
Tagliata € 3,00/etto.
Scaloppine ai funghi € 9,00
Salamelle ai ferri € 4,00
Uova e speck € 6,50
Spiedo misto € 12,00
Filetto di maiale al silter € 9,00
Filetto di maiale speck e mele € 9,00
Cuz € 9,00
Baccalà con patate € 9,00
Trota ai ferri € 7,50
Capretto al forno € 10,00
Agnello al forno € 10,00
Pecora alla moda del pastore € 9,00
Stinco di maiale al forno € 7,50
Bollito misto € 12,00
Cotechino con spinaci € 8,00
Formaggio fuso € 6,00
Formaggio impanato € 7,00
Punta ripiena € 9,00
Contorni
Insalata € 3,00
Patate € 2,50
Polenta € 1,50
Dolci
Torta € 2,50
Tartufo/Pannacotta/Semifreddi € 3,00

 

 

 


Sito realizzato da Itasoft. Copyright 2010 - Tutti i diritti sono riservati.
Home Inizio